백합

어묵볶음 백반집 어묵볶음이 유독 더 맛있는 이유는 바로 '이것' 안녕하세요~ 단비에요^^ 여러 가지 밑반찬 중 특히, 어묵볶음을 참 좋아하는데요. 집에서 어묵볶음을 아무리 맛있게 만들어 보려고 애써보지만, 가정식 백반집에서 단골 밑반찬으로 나오는 어묵볶음 맛을 도저히 따라갈 수 없더라고요. 그래서 오늘은 가정식 백반집 사장님이 알려 준 레시피대로 '어묵볶음'을 맛있게 만들어 보았어요. ◈ 재 료 ◈ 사각어묵 4장 당근 1/3개, 양파 1/2개 대파 1/2대, 새송이버섯 1/2개 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술 반 올리고당 1큰술 반 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술 후추 조금, 통깨 조금 사각어묵은 뜨거운 물에 한 차례 데쳐 주세요. 그리고, 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주시면 돼요. ..

담배 냄새 깔끔하게 없애주는 '신박한' 방법 흡연자가 꼭 알아야 할 담배 냄새 제거 방법 10 담배 냄새는 담배를 피우는 흡연자도, 담배를 피우지 않는 사람도 불쾌감을 느끼게 하는 원인이다. 담배 냄새의 원인은 담배의 주성분인 타르(Tar)다. 타르는 특정한 한 물질이 아니라 여러 종류의 크기가 매우 작은 미립자들로 농축된 것이다. 그 입자는 매우 작아 옷이나 벽, 자동차 실내 등에 쉽게 배고 잘 빠지지 않는 특징을 갖고 있다. 그렇다면 당신의 집 안부터 차 안까지 위치에 따른 담배 냄새 제거 방법 10가지에 대해 알아본다. 양초 담배 연기가 가득한 화장실 안에 양초를 켜놓으면 담배 연기 속 일산화탄소 가스가 이산화 탄소로 연소되며 방 안의 공기가 깨끗해진다. 일반 양초로 해도 냄새 제거가 가능하지만, ..

일을 하는 사람은 언제나 멋진 삶을 사는 것입니다. 일을 하는 사람은 언제나 멋진 삶을 사는 것입니다. 오영록 참된 삶을 다해 일하는 것은 참 멋집니다. 그래서 일하는 것은 세상이 빛날 수 있는 아름다운 것입니다 일하지 않는 다면 심장이 멈추듯 삶이 멈출 수 있습니다 톱니가 돌아가야 비로소 하루라는 알람을 알리며 시계가 돌아가는 것처럼 삶이 멈추면 인생은 자포자기해지기 싶습니다. 그래서 성실히 일하는 것이 참 멋진 것입니다. 인생을 살다보면 당연한 것으로 여기던 여유도 은퇴하게 되면 초조해지고 일하는 때를 그리워합니다. 삶의 의욕이 있다는 것은 생기가 넘치는 것이고 인생이란 톱니가 맞물려 돌아가야 생활의 시계가 돌아가는 것이기에 삶이 강물처럼 흘러가야 비로소 푸른빛이 빛납니다. 그 어떤 사람이든 힘을 다..

피할 수 없다면 줄여라! 국물 음식 건강하게 먹는 법 4가지 국, 탕, 찌개, 전골 모두 똑같은 국물 음식 아닌가요? 국물 음식은 많은 양의 물에 육류, 어패류, 채소 등의 주재료와 각종 부재료를 넣어 끓인 음식으로 조리법에 따라 국 또는 탕, 찌개, 전골 등으로 구분합니다. 국 또는 탕은 맑은 장국, 토장국, 곰국 및 냉국 등으로 나눌 수 있으며, 찌개는 국에 비해서 건더기가 많아 국물이 적고, 간을 맞추는 조미 재료에 따라 된장찌개, 고추장찌개, 맑은 찌개 등으로 분류할 수 있습니다. 전골은 여러 가지 재료를 생으로 또는 미리 익혀서 준비한 뒤 냄비나 전골 틀에 올려놓고 간을 한 육수를 넣어서 끓인 음식입니다. 전골이 궁중 음식 또는 상류층이 즐기는 음식이었다면, 찌개는 더 소박한 요리라고 볼 수 있..

아침 사과 먹으면 안 되는 사람 특징 한국인이 가장 사랑하는 과일, 사과! 사과는 우리나라에서 생산되는 과일 중 전국적으로 가장 넓은 재배 면적을 차지하고 있고, 그 생산량과 소비량 또한 가장 많습니다. 1년 내내 한국인의 사랑을 받는 사과를 맛있고 건강하게 먹는 법, 함께 알아볼까요? 사과의 영양 사과는 85% 이상이 수분이며 100g당 약 50kcal의 열량을 내는데, 주된 영양소는 탄수화물입니다. 우리나라에서 자주 섭취하는 과일(사과, 귤, 배, 수박, 단감, 포도, 참외, 복숭아)의 당 함량 및 혈당지수를 조사한 연구에 따르면 사과의 당도가 가장 높게 측정되었으나, 혈당 지수(Glycemic index, GI)는 측정한 과일 중 가장 낮았습니다. 혈당 지수란 표준식품인 포도당 50g을 섭취한 후 ..

웃는 얼굴엔 가난이 없다 웃는 얼굴엔 가난이 없다 거리를 거닐 때마다 놀라는 일중의 하나는 지금 도시에 사는 사람들의 표정에 웃음이 없다는 것입니다. 아무리 살기가 험악한 세상이라고 하지만 이 세상에서 인간 외에 웃을 수 있는 동물은 없습니다. 사실 아무리 어려웠고 괴롭던 일들도 몇년이 지난후에 돌이켜 보면 얼마나 어리석게 느껴지는지 모릅니다 세상의 모든 것은 다 지나가고 맙니다. 고통도 환난도. 좌절도 실패도 적대감도 분노도 노여움도 불만도 가난도 웃으면서 세상을 보면 다 우습게 보입니다. 그래서 웃고 사는 한 결코 가난해지지 않습니다 백번의 신음 소리 보다는 한 번의 웃음소리가 갖는 비밀을 빨리 터득한 사람이 그 인생을 복되게 삽니다. 연약한 사람에겐 언제나 슬픔만 있고 위대한 사람에겐 언제나 소망의..

인생 70 - 쓰지 않으면 녹슬고 기능(機能)이 죽는다 [인생 70 - 쓰지 않으면 녹슬고 기능(機能)이 죽는다] 용불용설(用不用說, USE AND DISUSE THEORY) 프랑스진화론자(進化論者) ‘레마르크’가 주장한 학설로 생물은 환경에 대한 적응능력이 있어 자주 사용하는 기관은 발달하고 반대로 사용치 않는 기관은 퇴화해서 점점 기능을 못하게 되고 없어진다는 학설이다. 그 대표적인 예로 뉴질랜드의 키위라는 새, 뱀등의 천적(天敵)이 없고 풍부한 먹이 때문에 날 필요 없이 평화로운 태평세월이 흐르니 날개가 퇴화해 없어지고 날지 못하는 불쌍한 새가 되었다. 동물계의 섭리로 우리인간에게 적용되는 내용으로는 머리를 쓰지않으면 우리의 두뇌가 녹슬게 되고 성(性) 기능도 사용치 않으면 불능이 된다는 것이다. ..

꽃마음으로 오십시오 꽃들이 한데 어우러진 이 고운 자리에 꽃처럼 순하고 어여쁜 꽃마음으로 오십시오 ​ 있어야 할 제 자리에서 겸허한 눈길로 생각을 모으다가 사람을 만나면 ​ 환히 웃을 줄도 아는 슬기로운 꽃 꽃을 닮은 마음으로 오십시오 ​ 꽃 속에 감추어진 하늘과 태양과 비와 바람의 이야기 ​ 꿀벌과 나비와 꽃을 사랑하는 모든 사람들의 이야기 ​ 꽃이 좋아 밤낮으로 꽃을 만지는 이들의 이야기 ​ 그 이야기를 들으며 기쁨을 나누는 우리의 시간도 향기로운 꽃으로 피어날 수 있도록 기다림의 꽃마음으로 오십시오 ​ 열매 위한 아픔을 겪어 더욱 곱게 빛나는 꽃마음으로 오십시오 ​ ㅡ 『꽃은 흩어지고 그리움은 모이고...』 ㅡ​

기쁨은 그리스도인의 표지 기쁨은 하느님께 대한 확신과 자신감에서 솟아나는 태도의 문제다. 하느님이 모든 것을 다스리시고, 과거에도 현재에도 미래에도 늘 우리와 함께하신다는 확신에서 비롯된 태도의 문제다. 시련과 어려움 중에도 기쁨을 선택한다는 것은 믿음으로 나아가겠다는 것이다. 사도들은 예수님 때문에, 복음 때문에 채찍질당하는 것을 기뻐했다. 그들은 예수님의 이름으로 모욕당하는 것을 특권이라고 여겨 기뻐했다. 그들의 믿음이 그러한 태도를 형성한 것이다. (중략) 기쁨은 그리스도인의 표지요 구원받은 이의 표징이라고 했다. 우리도 믿음을 가지고 기뻐하기로 결심하자. - -

하느님께 맡깁시다 하느님께 맡깁시다 우리는 변하기 쉬운 인간입니다. 어떤 날은 행복하다고 생각하지만 또 어떤 날은 슬픔에 잠깁니다. 어떤 날은 평화롭고, 또 어떤 날은 유혹을 당합니다. 어떤 날은 건강하지만 어떤 날은 앓고 있습니다. 그러므로 이것들을 모두 하느님의 섭리로 알고 받아들여야 합니다. 부자가 있는가 하면 가난한 사람이 있고, 교양을 많이 쌓은 사람이 있는가 하면 무식한 사람도 있습니다. 높이 평가되는가 하면 무시당하는 사람, 오해받는 사람도 있습니다. 이 모든 것은 우리가 성인이 되도록 하느님께서 지혜로써 배려하신 것이라고 하겠습니다. 그렇습니다. 우리가 좋아하거나 좋아하지 않는 모든 것을 하느님은 오로지 한 가지 목적, 즉 우리를 당신 나라에 이르게 하려는 목적으로 허락하십니다. 그러므로 ..