백합/건강과 생활의 지혜정보 2152

혈관 ‘청소’ 돕고 염증 줄이는 음식들은?

혈관 ‘청소’ 돕고 염증 줄이는 음식들은? 심장병, 뇌졸중 등 혈관병 예방을 위해 염증을 줄이는 자연 음식을 먹는 게 좋다. 염증은 피부, 장기, 혈액 등 다양한 부위에 생길 수 있다 . 특히 염증이 오래되어 만성 염증이 되면 각종 병을 일으킬 수 있다. 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 위험한 혈관병도 혈관 속의 염증에서 비롯된다. 고열량 음식 섭취, 운동 부족, 스트레스, 흡연 등이 원인으로 꼽힌다. 만성 염증 예방과 관리에 좋은 음식에 대해 알아보자. ◆ 생강 매운맛을 내는 진저롤(gingerol), 진제론(gingerone), 쇼가올(shogaol) 성분이 몸의 염증을 줄이는 핵심 성분이다. 특히 진저롤 성분은 음식의 잡냄새를 없애주고 콜레스테롤 제거에 기여한다. 혈관 속에 쌓..

생 가지의 효능

생 가지의 효능 가지의 6섯가지 효능 가지의 6가지 효능 가지는 우리 나라에서 오래전부터 재배 되었으 며 동양의 위도가 낮은 지대에서는 중요한 과채로 취급 되고 있으나 유럽에서는 그렇게 중요시 되지 않는다. 생가지를 잘라서 얼굴에 문지르면 주근깨가 없어지는 효과가 있으며 가지를 갈아서 즙을 내 발라도 사마귀가 제거된다. 또한 마른 잎을 갈아서 따뜻한 술이나 소금물로 다려 마시면 빈혈을 치료하는데 효과 적이다. 꼭지를 버리지 말고 서늘 한 그늘에 말렸다가 다려 마시면 맹장염, 파상풍을 낫게 하는 것으로 알려진 가지는 뭐하나 버릴 것이 없다. 1. 장 기능 강화 장 기능을 강화해 주는 것은 가지의 효능입니다. 가지의 식이섬유는 대표적인 장 건강 영양소로 변비 등의 질환을 개선해 줄 뿐 아니라 장내의 노폐물을..

자꾸 단 음식이 생각난다?… 단백질 부족 신호 5

자꾸 단 음식이 생각난다?… 단백질 부족 신호 5 단백질 섭취가 부족하면 머리카락이 많이 빠지고, 단 음식이 생각나는 등 여러 증상이 나타난다./사진=클립아트코리아 우리 몸의 주요 에너지원 중 하나인 단백질은 건강을 위해 반드시 챙겨야 하는 영양소다. 부족하면 근육량이 줄어들고 관절이 약해질 뿐만 아니라, 면역력도 약해져 각종 질환 발병 위험이 커진다. 일반 성인 기준 하루 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g으로, 끼니마다 손바닥 크기의 살코기, 생선, 두부, 콩류 등을 섭취하면 된다. 충분히 먹지 않았을 땐, 몸 곳곳에서 다양한 이상 신호가 나타난다. 다음과 같은 증상이 나타난다면 단백질 보충에 더 신경 써야 한다. ◇​피부 푸석푸석해져 피부 안쪽 층인 진피는 단백질 일종인 콜라겐 90%로 구..

멸치 말고… 뼈 노화 막아주는 식품 다섯 가지 무엇?

멸치 말고… 뼈 노화 막아주는 식품 다섯 가지 무엇? 계란은 비타민 D를 함유한 몇 안 되는 식품 중 하나다. 비타민 D는 뼈의 칼슘 흡수를 돕는다. /클립아트코리아 제공 뼈의 노화를 막아주는 식품 5가지를 미국의 유명 식품 전문 매체가 선정했다. 계란ㆍ우유ㆍ그리스식 요구르트 등이 뼈를 튼튼하게 지켜준다는 것이다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 식품ㆍ건강 전문 웹 미디어인 ‘저것 말고, 이것 먹어!’(Eat this, not that)는 ‘영양사가 들려주는, 뼈 노화 방지를 위한 최고의 식품 5가지’란 제목의 기사에서 ‘뼈 강화식품’을 소개했다. 첫 번째는 계란이다. 계란은 비타민 D를 함유한 몇 안 되는 식품 중 하나다. 비타민 D는 뼈의 칼슘 흡수를 돕는다. 비타민 D의 하루 ..

황제의 약초 설련화(雪蓮花)*****

황제의 약초 설련화(雪蓮花)***** 중국 新疆 天山 만년설이 덮힌 해발 3,000 ~ 4,000m 이상 고산지대에서 자생하는 대포설련화 (大苞雪蓮花)는 열악한 서식 환경 때문에 채취가 굉장히 힘들다고 한다. 대포설련화는 신강 설련화라고 한다. 싹이 나서 꽃이 만개 하기 까지는 보통 3~5년이 소요되며, 꽃 피는 시기는 7월부터 8월이며 채취하기 위해서는 수년을 기다려야만 하기 때문에 매우 희귀한 약초이다. 귀하고 신비한 약효 때문에 옛날부터 중국 황제들이나 먹을 수 있는 귀한 약초라 해서 "황제의 약초" 라 불려져 왔다. 설련화(雪蓮花)는 자양 강장,정력 증대효과, 혈액 순환 개선, 생리통 ,월경불순 .심혈관 질환의 개선, 노화 억제, 피부미용 등에 탁월한 효과가 나타난다고 알려지고 있다. 저승에서 이..

식품 유통기한의 의미에 대하여 잘 알고 계시나요?

식품 유통기한의 의미에 대하여 잘 알고 계시나요? 식품의 유통기한이라고 하면 대략적으로 그 기한까지 제품을 먹을 수 있다고 생각하고 있습니다. 그러나 이것은 유통기한의 정확한 의미를 잘 이해하지 못한 것이죠. 과자의 예를 들면 유통기한이 6개월이 남은 과자를 구입해서 봉지를 뜯어서 먹다가 남은 것을 봉지를 잘 밀봉해서 3개월 뒤에 먹어도 될까요? 아마도 습기를 머금어서 눅눅해졌을 것이고 곰팡이가 피면서 상했을 겁니다. 유통기한이 많이 남았지만 봉지를 뜯었기 때문에 더 이상 보관이 힘듭니다. 그런데 우리는 식용유나 간장과 같은 제품을 사용할 때, 밀봉을 뜯어낸 뒤에 유통기한까지 놔두고 사용하고 있습니다. 정말 이래도 되는 걸까요? 안 됩니다. 유통기한은 제조사가 상품을 유통시키면서 소비자에게 팔 수 있는 ..

계란은 앞으로 이렇게 드세요

계란은 앞으로 이렇게 드세요 콜레스테롤이 건강에 좋지 않다는 우려로 계란 노른자를 피하는 사람이 많습니다. 계란 노른자의 콜레스테롤 함량(계란 1개 200㎎)과 하루 섭취 권장량만(300㎎)을 비교하면 걱정이 되는 게 사실입니다. 대한비만학회는 "우리나라 사람의 경우 육류 섭취량과 하루 평균 단백질과 지방 섭취량이 서양인보다 적기 때문에 계란만으로 콜레스테롤의 상승을 설명하는 것은 문제가 있다"고 전했습니다. 이어 "계란 노른자는 콜레스테롤 함량이 높기는 하나, 장점을 더 많이 가지고 있는 식품으로 하루 2개까지만 먹어야 한다는 말은 무리가 있다"며 "혈중 콜레스테롤 상승 및 심혈관질환의 원인이 되는 나쁜 생활습관을 그대로 유지하면서 계란 콜레스테롤만 피하는 것은 큰 의미가 없다"고 합니다. 미국 노스캐..

나이 들수록 '아침 잠' 없어지는 이유

나이 들수록 '아침 잠' 없어지는 이유 나이 들어 아침 잠이 없어지는 이유는 뇌의 노화와 관련 있다./사진=클립아트코리아 노인들은 대부분 저녁에 일찍 자고 새벽같이 일어난다. ‘갈수록 아침 잠이 없어진다’고 호소하기도 한다. 나이 들수록 아침 잠이 없어지는 이유가 뭘까? 뇌 시상하부의 노화가 주요 원인이다. 시상하부는 수면과 각성, 생체리듬, 체온 조절을 담당한다. 따라서 시상하부가 노화하면 수면과 각성 주기가 깨지고 생체리듬 조절 능력이 떨어진다. 또 시상하부는 잠을 잘 때 심부 체온을 1도 떨어뜨리고 일어날 때는 정상체온으로 돌아오게 만든다. 그러나 시상하부 노화로 체온 조절이 적절히 안 되면 젊은층보다 2~3시간 일찍 체온이 떨어지게 되고 정상체온으로도 일찍 돌아가는데, 이것이 수면 패턴을 깨뜨린다..

최고의 항암음식 5가지

최고의 항암음식 5가지 최고의 항암음식 5가지 (천국의 창문) ◐ 최고의 항암음식 5가지 (천국의 창문) Heaven's Window - Peter Kater (천국의 창문 - 피터 케이터) 가지 마늘 토마토 양배추 생강 최근 통계청이 발표한 '한국인 사망원인'에 따르면, 1위는 폐암이며 뒤이어 대장암, 위암, 췌장암 순으로 사망률이 높았습니다. 세계 정상을 웃돌만큼 최고인 한국 의료 수준이지만, 암(癌)은 여전히 극복하지 못하는 사망률 1위의 질병입니다. 여러 연구에 의해 밝혀진 바로는 건강한 식습관을 갖추는 것만으로도 암의 위협으로부터 벗어날 수 있다고 합니다. 특히 오늘 소개해드릴 음식들을 평소 식탁에 자주 올리면 체내에 발생된 암(癌)의 성장과 전이를 억제하고 사멸을 유도할 수 있습니다. 전문가들..

갑상선암 조기진단에 속아서 평생 고통 받는 환자들

갑상선암 조기진단에 속아서 평생 고통 받는 환자들 1986년 인구 10만 명 당 남녀 각각 0.8명과 3.9명이었던 갑상선 암 발병률 ->2011년 인구 10만 명 당 81명으로 30배 증가 ->세계 평균의 10배가 넘는 수준 -->> 전형적인 과잉진료 실태 대형병원들 고가의 초음파 진단기를 경쟁적으로 도입 이후 투자비 회수를 위해 갑상선 초음파 검사가 빈번하게 이뤄지면서 갑상선암 발병률 급증하였고, 쓸데없는 조기검진으로 불필요한 수술과 후유증이 발생하고 있습니다. 갑상선암 환자 10명 중 9명이 수술 받고 있으며, 일단 수술하면 평생 갑상선기능 저하증으로 살아야합니다. 체온 조절 등을 담당하는 기관이 사라졌기 때문에 적절한 호르몬 분비를 위해 매일 호르몬제를 먹어야 하고 힘든 운동을 피해야 하는 등 생..