암세포가 자살한다?! ‘미역귀’의 끈적한 효능 ◈─……건강정보상식
암세포가 자살한다?! ‘미역귀’의 끈적한 효능 ◆암세포가 자살한다?! ‘미역귀’의 끈적한 효능◆ 전남 완도 앞바다에 보물이 가득하다는데 보물의 정체는 미역 끝부분인 ‘미역귀’다. 사실, 이 미역귀는 예전엔 상품가치가 없어 천덕꾸러기 신세로 버려지거나, 마을 주민들만 먹곤 했다는데 제철 맞아 싱싱한 미역귀 채취현장부터, 암을 이겨낸 ‘미역귀’ 밥상까지 알아보자. 예전에는 버려졌던 미역귀...하지만 최근에는 귀한 대접을 받고있어요. 예전에는 버렸지만 최근에는 귀한 대접을 받고 있다. 풍부하고 고혈압과 당뇨등과 같은 성인병을 예방하는데 도움이 된다. 후코이단은 미역과 다시마 같은 갈조류에서 추출된 천연물질로 알아보자. 물엿,매실액으로 조물조물 무친후 마늘,고추가루,통깨,참기름을 넣고 무쳐낸다.
미역귀 무침이다. 튀겨 식기 전에 설탕을 뿌리는 것이 맛의 비법이다. 영양가득 미역귀 잡채다. 영양으로나 맛으로나 찰떡궁합이다. ◇입 안 가득 퍼지는 바다의 맛과 향 미역!◇ 우리나라 사람이라면 생일날 누구나 먹는 음식 미역국을 먹는다. 미역 채취과정 특히! 미역에 붙은 하얀 물질은 |
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