백합

식품 유통기한의 의미에 대하여 잘 알고 계시나요? 식품의 유통기한이라고 하면 대략적으로 그 기한까지 제품을 먹을 수 있다고 생각하고 있습니다. 그러나 이것은 유통기한의 정확한 의미를 잘 이해하지 못한 것이죠. 과자의 예를 들면 유통기한이 6개월이 남은 과자를 구입해서 봉지를 뜯어서 먹다가 남은 것을 봉지를 잘 밀봉해서 3개월 뒤에 먹어도 될까요? 아마도 습기를 머금어서 눅눅해졌을 것이고 곰팡이가 피면서 상했을 겁니다. 유통기한이 많이 남았지만 봉지를 뜯었기 때문에 더 이상 보관이 힘듭니다. 그런데 우리는 식용유나 간장과 같은 제품을 사용할 때, 밀봉을 뜯어낸 뒤에 유통기한까지 놔두고 사용하고 있습니다. 정말 이래도 되는 걸까요? 안 됩니다. 유통기한은 제조사가 상품을 유통시키면서 소비자에게 팔 수 있는 ..

후회하지 않는 말 기분좋은 말의 비결 같은 말이라도 ‘아’ 다르고 ‘어’다르다는 말이 있습니다. 같은 내용도 어떻게 말하느냐에 따라 상대를 기분 좋게 만들 수 있고, 불쾌하게 만들 수 있습니다. ‘말’도 습관이고 ‘말 감각’에 따라 ‘말의 결’이 달라질 수 있습니다. 말을 잘한다는 것은 단순히 막힘없이 언변을 쏟아내는 것이 아닙니다. 그보다는 상황과 목적에 맞게 적절한 말을 건네는 것입니다. 분위기에 맞는 감각 있고 똑똑한 말하기를 위해서 책 [말의 결]의 내용을 살펴보겠습니다. 예상치 못한 상황에 당황하거나 말을 잘해야 한다는 생각에 사로잡히면 의도하지 않게 말이 길어집니다. 불안한 마음은 주저리주저리 말하게 됩니다. 핵심을 간결하고 정확하게 전달해야 합니다. 당황스러운 순간에도 중요한 내용을 정확하게..

노인 (老人)이 젊게 사는 비결 Whispering Hope (희망의 속삭임) / Phil Coulter & photo by 모모수계 Whispering Hope (희망의 속삭임) / Phil Coulter 노인 (老人)이 젊게 사는 비결 나이에 비해 젊게 사는 노인들의 공통점이 있습니다. 무슨 이유일까요? 바로 이 공통점이 그들이 활기 있게 사는 이유가 될 것입니다 같은 노년기를 살면서 더 젊게 살 수 있다는것은 하늘이 주신 축복이라고 말할 수 있습니다. 그래서 더욱 그들의 일상을 주목할 필요가 있지 않을까요? 그들이 가지고 있는 긍정적인 공통점은 또 모든 사람들의 공통점이 될 수도 있을것입니다. 그렇기 때문에 그들의 일상을 정리해 보는 것은 우리 모두의 자산이 될 수도 있을 것입니다. 1.첫째, 매사..