새콤 달콤한 오징어 초무침
오징어초무침 여름철에 아삭하니 맛있게 무쳐서 먹으면 맛나지요
저녁 메뉴로 당첨
올리고당은 요리할데 설탕 대신 자주이용하는 제품이에요
큐원 올리고당은
식이섬유 35% 함유
설탕대비 40% 낮은 칼로리
요리에 어울리는 부드러운 단맛
이젠 올리고당도 차별화를 느끼네요
건강을 생각하는 ~~~
올리고당은 각종 볶음 무침 조림 간식 에등 감미료로 많이 사용하는 제품이에요
오징어 무침에 필수는 바로
오이지요
오이가 들어가야 맛나여
오이 무침에 양념장에는
고추가루1 고추장2 간장 1 올리고당 1 매실액기스나 식초 1 정도 넣으세요
마늘 깨 (계량은 밥수저에요)
오이 초무침에는
오이 당근 양파 부추도 넣으면 좋아요
이때 오징어를 한번 데쳐서 썰어 넣어요
야채에다가 이제 양념장을 버물려요
잘 버물린 오이초무침에 마지막은
참기름과 깨가 들어가야 맛나지요
오랫만에 나를 위한 오이초무침이네요
요걸로 밥한그릇 뚝딱 했어요
아삭하고 새콤 달콤하니 맛난 오징어 초무침이에요
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