불고기 김밥|◈─……

불고기 김밥|◈─……행복한♡요리

       

월간 이밥차 재료(2인분) 필수 재료 김치(⅛포기), 밥(2공기), 불고기(1컵), 김(2장) 선택 재료 깻잎(2장) 양념 다진 마늘(0.3), 다진 파(0.2), 참기름(1), 통깨(약간) 밑간 소금(0.2), 통깨(0.2), 후춧가루(약간), 참기름(1) 1. 김치는 물에 살짝 헹궈 짠 뒤 먹기 좋게 썰어양념을 넣어 버무리고, [양념 = 다진 마늘(0.3)+다진 파(0.2)+참기름(1)+통깨(약간)] 2. 밥은 따뜻할 때밑간하고, [밑간 = 소금(0.2)+통깨(0.2)+후춧가루(약간)+참기름(1)] 3. 불고기는 국물 없이 볶아 작게 썰고, 4. 김 위에 밥을 넓게(⅔정도) 펴고 깻잎을 깐 뒤 불고기와 김치를 올려 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 마무리. * Tip  10분 정도 두었다 썰어야 김밥이 터지지 않아요.